Польза клубники для нашего здоровья

Четверг, 06 Август 2015 14:21

Клубника является самой популярной и любимой ягодой в мире. Существует более 10 сортов этого замечательного растения, которые отличаются по сладости и размеру. Но все они, как правило, имеют соблазнительный аромат и изысканный летний вкус. Также можно с уверенностью сказать, что люди, которые часто балуют себя клубникой, определенно приносят пользу своему организму, ведь клубника – не только вкусное, но и удивительно здоровое лакомство. Именно о положительных эффектах этой ягоды и будет рассказано в данной статье.

Польза клубники для нашего здоровья

Клубнику принято считать «королевой ягод», так как в старину она считалась деликатесом и подавалась исключительно к королевскому столу, тогда как простой люд довольствовался ее дикой родственницей – земляникой. Сегодня эта ягода доступна всем, ведь она достаточно неприхотлива и растет даже в регионах с прохладным климатом.

Клубнику лучше покупать летом, когда она успевает созреть сама, без помощи дополнительных удобрений и химикатов – так в ней больше пользы. Употреблять ее можно сразу, как говорится «с куста», свежую и спелую, с мороженым или взбитыми сливками. Также клубника хороша в виде варенья, компота или сушеная – полезно и очень вкусно абсолютно в любом виде.

Полезные свойства клубники с «питательной» точки зрения

Энергетическая ценность данной ягоды не очень велика – чуть больше 40 килокалорий на 100 грамм. Именно поэтому ее так любят люди, которые следят за своей фигурой или находятся на стадии снижения веса, так как при такой низкой калорийности клубнику можно есть практически в любом разумном количестве.

Состав этой ягоды обуславливает ее достаточно мощные и разнообразные полезные качества, положительно сказывающиеся на работе всего организма. Из клубники мы получаем витамин «С», клетчатку, фолиевую, яблочную, лимонную и салициловую кислоты, железо, кальций, калий, йод, фосфор, кобальт и многие другие важные для нас вещества. По содержанию витамина «С» клубника с легкостью может посоревноваться с любыми цитрусовыми, из чего следует, что эта ягода чрезвычайно полезна при простудных заболеваниях и ослаблениях иммунитета.


Польза клубники для нашего здоровья

Воздействие клубники на человеческий организм

Клубника, благодаря наличию калия и магния в своем составе, уменьшает артериальное давление, обусловленное избытком в организме вредных солей. Людям старческого возраста эта ягода в особенности полезна, так как она способствует улучшению памяти и омоложению клеток, стимулирует деятельность мозга и нормализует функционирование нервной системы.

Фитонутриенты, присутствующие в данной ягоде, уменьшают боли при артрите, а также являются неплохим средством для профилактики функционирования сердечной мышцы и онкологических заболеваний. Кроме того, в клубнике есть и еще один элемент, который предотвращает рак – так называемая эллаговая кислота, известная своими мощными полезными целебными свойствами.

Польза клубники также в том, что она эффективна в борьбе со всевозможными расстройствами ЖКТ. Эта ягода нормализует обмен веществ в организме, устраняет процессы воспалительного характера, уменьшает содержание сахара в крови, поэтому ее рекомендуют для людей, страдающих диабетом.

Клубника также является хорошим способом профилактики ухудшения зрительной функции. Эта ягода помогает предотвратить следующие «глазные» дефекты: дегенерацию зрительных нервов, сухость глаз и т.д. А некоторые компоненты клубники оказались эффективны даже для естественного отбеливания зубов.

 

противопоказания к употреблению клубники

Противопоказания к употреблению клубники

Всякая ягода, пускай даже и с очень полезными свойствами, вкусная и лакомая, имеет определенные противопоказания. Так, аллергикам нужно с максимальной осторожностью употреблять клубнику. Эта ягода характеризуется пористой структурой, благодаря чему в ней скапливается пыльца, которая, в свою очередь, может спровоцировать аллергические реакции. Кроме того, из-за содержания в клубнике ярких красящих пигментов, ягода может провоцировать диатез у малышей и покраснения кожи у некоторых взрослых.

Прочитано 425 раз Последнее изменение Воскресенье, 30 Апрель 2017 15:49