Однако всё не так уж страшно, когда подключаешь немного фантазии. Что бы вы сказали, если бы вам предложили отведать низкоуглеводные чипсы? А разве такие бывают? - спросите вы. Бывают конечно! И готовятся они до безобразия просто и всего из двух ингредиентов.
Для безуглеводных чипсов нам понадобится сыр типа чеддер и яичные белки. Эта закуска не только не содержит в себе углеводов (коими грешат классические чипсы), но и богата протеинами, а значит подходит для спортивного питания.
Теперь вы вряд ли будете ощущать себя несчастными при мыслях о чипсах, ведь у вас есть в запасе низкоуглеводный рецепт этой закуски. И вы всегда сможете себя ей побаловать, не опасаясь за свою фигуру.
Рецепт низкоуглеводных чипсов из сыра
Ингредиенты:
- 1 стакан тертого сыра типа чеддер
- 2 яичных белка
- соль, специи, сушеные травы по вкусу
- масло сливочное для смазывания формы
Инструкции:
1. Разогреть духовку до 200 С.
2. В миске смешать мелко натертый сыр с яичными белками, солью, травами и специями.
3. Форму для маффинов хорошо смазать сливочным маслом.
4. В каждый отсек формы залить небольшое количество смеси и равномерно распределить тонким слоем (чем тоньше, тем лучше).
5. Запекать 10-20 минут или пока чипсы не станут золотисто-коричневыми.
6. Перед подачей охладить чипсы при комнатной температуре.
Источник
